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Descrição

Detalhes

Extrato para cerveja estilo India Pale Ale

Já Lupulado

Conteúdo: Maltes de cevada e água

Contem glúten

Peso Bruto: 3,3kg

Peso líquido: 3kg

Rendimento Aproximado: 15 Litros de cerveja.

Instrução de uso: Aquecer a água e adicionar o extrato de malte. Resfriar o mosto para adicionar o fermento e deixar fermentar conforme a receita. Separar o fermento do líquido e iniciar a maturação. Deixar descansar por 10 dias com o priming.

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Produto: India Pale Ale (IPA) - Extrato de Malte ArteBrew - JÁ LUPULADO - 3kg

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Comentários do Cliente 4 item(s)

Falta do produto
Quanto vocês terão extrato de malte?

> RESPOSTA:
- sim, sempre teremos este produto a venda. Avaliado por Paulo / (Enviado em 12/09/2013)
Dúvida
Qualo rendimento em litros de cerveja desses extratos de malte?

> RESPOSTA
- o indicativo de rendimento de cada extrato está informado em sua descrição, mas a maioria faz entre 15 ou 20 litros.
Avaliado por Paulo / (Enviado em 12/09/2013)
Divina
A cerveja ficou demais!!!! Após a fermentaçao, ficou com densidade de 1,018. Desconfiei desta medida pois como sou cervejeiro de grãos, normalmente minha cerveja apresenta 1,012 de densidade.

Porém o sabor, aroma e limpidez estavam impecáveis. Sem qualquer vestígio de contaminação. Decidi engarrafar assim mesmo e.... Quase chorei de emoção.

A partir de hoje, usarei somente extrato de malte devido ao tempo absurdo que se ganha. Todo o processo levou menos de 3 horas que antes levava em torno de 8 horas.

Só usarei grãos novamente para encomendas específicas ou para matar a saudade.

CERVEJEIROS: QUEBREM OS PARADIGMAS E USEM O EXTRATO DE MALTE!

Prost!!! Avaliado por Jean Krahl / (Enviado em 05/06/2013)
Uma cerveja espetacular!
Ao contrário da maioria dos hombrewers brasileiros, eu comecei com o extrato de malte! e já sou um brewer all-grain. Por isso tenho propriedade pra falar. Deixo aqui meu testemunho sobre o extrato de malte para cerveja Pale Ale já lupulado (deixo aqui na IPA pq não tem no site o pale ale lupulado).
A CERVEJA É SIMPLESMENTE INCRÍVEL!

INCRÍVEL mesmo é o tempo que gasta pra fazer. Apliquei uma técnica de "tea hop" pra incrementar o flavor e aroma, já que o extrato lupulado vem com amargor equilibrado, e ficou simplesmente fantástica. O cervejeiro artesanal brasileiro deve quebrar o preconceito sobre as cervejas de extratos de maltes de qualidade!

Um depoimento de um hombrewer ALL-GRAIN Avaliado por Marcos Scaranello - Campinas / (Enviado em 30/04/2013)
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