Descrição

Detalhes

CURSO WHISKY ARTESANAL

"TURMA 5"


Teoria:

- Fermentação e Leveduras

- Destilação em batelada

- Destilação do Grain Whisky

- Maturação e blending

- Produtos secundários

- Analise do Whisky

- Marketing do Whisky

 

PRATICA 

a.) Destilação do mosto fermentado em alambique de cobre

b.) Separação da frações de Cabeça, Coração e Cauda

 

Início as 9hs e término previsto para as 18hs.

 

 



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