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Aveia em flocos laminada com granularidade especial - Pacote 500gr.

 

Recebe um processo térmico para inativação da enzima Lipase, o que impede a atuação

desta enzima no processo da mostura, evitando-se assim a oxidação e alteração sensorial da

cerveja produzida.

Aumenta a sensação de cremosidade na boca dando uma sensação mais aveludada no

gole. Doses mais elevadas incrementam a turvação desejada em alguns estilos.

Descrição: Produto obtido pela laminação dos grãos de Avena sativa limpos,

composto por todas as partes do grão, apresentando granulometria

grossa. 

Embalagem: 500g 

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Produto: Aveia em flocos laminada com granularidade especial - Pacote 500gr.

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